藏元故事 · 山口 Yamaguchi · Daiginjo
東洋美人 地帆紅 大吟釀 1800ml
標準版 Regular。米:山田錦;精米步合:麹35% / 掛45%;水源:月山岩清水。四味:和・薰。
From the standard sheet. Rice 山田錦, polished to 麹35% / 掛45%, brewed on 月山岩清水. The sheet’s two words: soft and aromatic.
東洋美人 地帆紅 大吟釀 1800mlHK$745 · 1800ml→「一支酒,一個地方,一個季節。」
— 山口 Yamaguchi