藏元故事 · 京都 Kyoto · Junmai Daiginjo
匠 純米大吟釀 1800ml
標準版 Regular。米:山田錦;精米步合:45%(原型);水源:伏水(名水百選)。四味:淡・薰。
From the standard sheet. Rice 山田錦, polished to 45%(原型), brewed on 伏水(名水百選). The sheet’s two words: light and aromatic.
匠 純米大吟釀 1800mlHK$435 · 1800ml→「一支酒,一個地方,一個季節。」
— 京都 Kyoto