越後櫻 大吟釀 38　720ml

標準版 Regular。米：山田錦；精米步合：38%；水源：阿賀野川伏流水。四味：薰・洌。

From the standard sheet. Rice 山田錦, polished to 38%, brewed on 阿賀野川伏流水. The sheet’s two words: aromatic and dry.

「一支酒，一個地方，一個季節。」

— 新潟 Niigata