藏元故事 · 秋田 Akita · Junmai Ginjo
天之戸 冰晶 薄濁・純米吟釀 300ml
標準版 Regular。米:星明;精米步合:50%;水源:奥羽山脈系湧水。四味:淡・和。
From the standard sheet. Rice 星明, polished to 50%, brewed on 奥羽山脈系湧水. The sheet’s two words: light and soft.
天之戸 冰晶 薄濁・純米吟釀 300mlHK$115 · 300ml→「一支酒,一個地方,一個季節。」
— 秋田 Akita