天之戸 純米 吟泉　300ml

標準版 Regular。米：めんこいな；精米步合：65%；水源：奥羽山脈系湧水。四味：和・旨。

From the standard sheet. Rice めんこいな, polished to 65%, brewed on 奥羽山脈系湧水. The sheet’s two words: soft and savoury.

「一支酒，一個地方，一個季節。」

— 秋田 Akita